七草粥を
食べました。
今年も
ゴギョウと
見て
「あーこれね！！」
と言ってしまった
私。
覚えられない。
毎年
毎年
繰り返しているので
きっと
一生ものです。
さて
いざ
食べようと
なったら
七草と
ご飯のバランスが
宜しくない。
明らかに
ご飯の方が
多いのです。
七草は
セットの物を
購入したのですが
たぶん
一人前です。
それを
数人で
食べようと
しているのだから
足りないのは
当たり前。
とりあえず
家に
スズシロ＝大根
があったので
かさ増しをしました。
更に
庭には
愛鳥の好物
があるので
少し
分けてもらうことに。
それでも
まだ
物足りないような
・・・。
冷蔵庫を
ガサゴソしたら
雑煮用の
ミツバを発見。
葉っぱという
くくりで
加えることに
しました。
他にも
ないだろうか？
再び
庭に出ると
春菊が
生えていました。
採用！
更に
見渡すと
ヒュウガトウキの
新芽を
発見。
セリ科だから
きっと合うだろう。
これも
採用することに
しました。
台所に戻り
すでに
待機している
土鍋に投入。
蓋をして
軽く蒸らしたら
おたまで
混ぜ混ぜ。
はい！
完成です。
結構
癖ありも
参加させたので
どうなっているのか？
ドキドキしながら
実食。
・・・
優しいです。
見事な調和。
お互い
個性を出しつつも
足を
引っ張り合っていない。
大満足です！
結局
7草ではなく
10草に
なってしまいましたが
美味しかったから
良し！！
にしておきます。
