昨日の
午後から
急に
お腹の
雲行きが
怪しくなりました。
冷え？
でも
冷たいものは
飲み食い
していないし
暴食も
昨日はしていません。
今の
流行は
取り入れず
しっかり
ヘソの上まで
布を
まとっています。
なんでだろう？
身に覚えが
ありません。
でも
まぁ
デトックスなんだと
受け入れることにして
とりあえず
腹巻きをして
温めています。
食事も
お腹が
落ち着くまでは
消化の良いものを。
ということで
夕飯は
湯豆腐でした。
毎回では
ないのですが
我が家
お気に入りの
湯豆腐アレンジが
あります。
それは
豆腐を温める際に
重曹を
ほんの少し加える。
こうすることで
豆腐が
フワフワ
トロトロに
変身します。
私は
トロトロ湯豆腐には
醤油しか
かけません。
なぜなら
咀嚼不要の
トロトロ感を
味わいたいからです。
今回も
飲み込むように
食べてしまいました。
咀嚼した方が
消化に良いことを
すっかり
忘れています。
それだけ
夢中になるくらい
美味しい
トロトロ湯豆腐。
試す価値
ありです。
